10月18日上午，首屆“心酒”杯生態(tài)釀酒現(xiàn)場(chǎng)攝影大賽頒獎(jiǎng)典禮在運(yùn)河賓館舉行。本屆大賽由心心酒業(yè)和濟(jì)寧市攝影網(wǎng)聯(lián)合舉辦，大賽自9月21日比賽活動(dòng)啟動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)拍攝以來(lái)的八天時(shí)間里，就收到了732幅參賽作品，得到了眾多攝影愛(ài)好者的廣泛關(guān)注與大力支持。
本屆攝影大賽以“生態(tài)釀酒”為主題，通過(guò)鏡頭參賽作品通過(guò)從各種不同視角記錄心酒傳統(tǒng)釀酒技藝的全過(guò)程，展現(xiàn)出由糧食轉(zhuǎn)變成白酒的神奇之旅；旨在讓廣大朋友們了解心酒長(zhǎng)期堅(jiān)持自釀原酒、地下酒窖儲(chǔ)存、全封閉灌裝的生產(chǎn)過(guò)程，讓老百姓買(mǎi)得安心，喝得放心。
（圖 1）一等獎(jiǎng)獲得者王麗妹，張金江上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)
大賽組委會(huì)特邀知名攝影專(zhuān)家組成專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)對(duì)參賽作品逐一評(píng)點(diǎn)，在眾多優(yōu)秀攝影作品中評(píng)選出一等獎(jiǎng)2名，二等獎(jiǎng)5名，三等獎(jiǎng)7名，優(yōu)秀獎(jiǎng)25名。
（圖 2）二等獎(jiǎng)獲得者陶乃鵬，王增偉等上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)
原市人大副主任、現(xiàn)老攝影家協(xié)會(huì)名譽(yù)主席徐明珠，原市委組織部常務(wù)副部長(zhǎng)、現(xiàn)老攝影家協(xié)會(huì)名譽(yù)主席邢瑞武，市文廣新局局長(zhǎng)孫愛(ài)民，市輕紡辦主任李廣吉，老攝影家協(xié)會(huì)主席孫偉，老攝影家協(xié)會(huì)副主席孟凡湘，老攝影家協(xié)會(huì)副主席、濟(jì)寧攝影網(wǎng)站長(zhǎng)李雪芳，老攝影家協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)葛忠東，心心酒業(yè)董事長(zhǎng)韓宇出席儀式并分別為一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)，來(lái)自濟(jì)寧市各縣市區(qū)的攝影愛(ài)好者40余名代表參加了頒獎(jiǎng)儀式。
我們心心酒業(yè)作為本地唯一的一家白酒釀造生產(chǎn)企業(yè)，歷經(jīng)了40多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，由小到大，由弱到強(qiáng)，逐步發(fā)展成為地方的強(qiáng)勢(shì)品牌，成為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱企業(yè)。特別是在近幾年來(lái)外部市場(chǎng)嚴(yán)峻的情況下,心酒品牌依然傲立群首，經(jīng)濟(jì)效益逆勢(shì)上揚(yáng)。
我們認(rèn)為，這得益于各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)各界朋友們的大力支持，也得益于是企業(yè)始終堅(jiān)持用心釀酒，嚴(yán)把食品安全關(guān)，時(shí)刻繃緊產(chǎn)品安全弦不放松，得益于企業(yè)持之以恒堅(jiān)持創(chuàng)新的結(jié)果。多年來(lái)心酒就是這樣一路走來(lái)。
我們堅(jiān)持做到，一是生產(chǎn)釀造原料產(chǎn)地選購(gòu)，用科學(xué)檢測(cè)數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà)，優(yōu)中選侁；采用最傳統(tǒng)的生態(tài)釀造方法，五糧混蒸混燒、泥池發(fā)酵、緩慢蒸餾、分級(jí)摘酒、地下酒窖長(zhǎng)期儲(chǔ)存；二是充分發(fā)揮我們技術(shù)力量雄厚和生產(chǎn)灌裝設(shè)備先進(jìn)的優(yōu)勢(shì)，嚴(yán)格控制產(chǎn)品的感官指標(biāo)和理化指標(biāo)，加強(qiáng)對(duì)半成品和成品酒的檢測(cè)，絕不讓不合格的產(chǎn)品入庫(kù)或出廠(chǎng)，讓廣大消費(fèi)者買(mǎi)得放心，喝得安心；三是堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等，創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的不竭源泉，特別是在產(chǎn)品創(chuàng)新上，一年一個(gè)新品種，一年一個(gè)新臺(tái)階。今年上市的“經(jīng)典金水晶心酒”是傳統(tǒng)金水晶心酒的換代產(chǎn)品，“開(kāi)心嗨”心酒，定位于青春、時(shí)尚、勵(lì)志小酒，一經(jīng)推出，就受到了廣大青年消費(fèi)朋友們的歡迎。
勇立潮頭迎風(fēng)雨，只緣心酒從心來(lái)。我們心心酒業(yè)在各級(jí)政府的指導(dǎo)下，在社會(huì)各界朋友的支持下，公司全體員工同心同德，齊心合力，努力工作，以更博大的胸懷和自信，從容迎接市場(chǎng)風(fēng)雨的洗禮。
